Araberkomplot

Så kom årets første rabarber i hus, så i morgen skal der laves rabarberkompot!

Jeg elsker rabarber - de står bare og passer sis selv, og lige pludselig myldrer de op af jorden. Klar til høst i kilovis!

Personligt foretrækker jeg at spise kompotten ovenpå en marengsbund eller at koge den sammen med løg og æbleeddike, så den kan bruges som tilbehør til kylling.

Men i morgen skal jeg prøve noget nyt og lave en sukkerfri version med vanilie og sødemiddel, så jeg kan spise den på min morgenyoghurt den kommende uge...

Så blev det forår

Jeg ELSKER påskeferie! Det er sådan en ferie, der bare altid dukker op, når man trænger mest, og når vejret oven i købet er helt sommeragtigt, så kan man kun glædes og skynde sig at hoppe i S-toget med ungerne og slentre en tur på Langelinie.

I bare arme og det hele!

Nu er vi hjemme igen, jeg har stængerne oppe, aftensmaden er i ovnen, og børnene hygger sig med hhv. Topmodel malebog og kæmpe slikposer...

Alle mandage skulle være sådan!

Ømme lægge, hævede fødder, træthed, kvalme, halsbrand...

1. Der er temmelig mange trappetrin op til Sacre Coeur... helt præcist 176 (og udsigten slår alt! Oven i købet gratis)
2. Det er varmt i Paris - og 12 km på høje hæle (tilbagelagt på én dag) kan få selv de sundeste Angulus-fødder til at svulme til dobbelt størrelse. Men så har man da en undskyldning for at købe nye sko
3. Charles de Gaulles Airport er bare ikke nogen sindsoprivende oplevelse. Note til selv: Lad være med at komme i god tid, når flyet også er forsinket. Man slapper meget bedre af på en café ved Forum des Halles
4. Forsinkelse kan yderligere ikke anbefales, når man har valgt den sene afgang hjem
5. Slet ikke når pilot prøver at nå lysets hastighed for at indhente førnævnte forsinkelse (der er faktisk en vandtæt membran inden i de der papirsposer i flyet, har jeg opdaget)
6. 3 dage med god mad og vin kan godt skvulpe lidt maven bagefter...
7. Hold k*ft hvor har det bare været en fantastisk ferie!

Se hele turen på Tripit.com!