lørdag den 18. juli 2009

How to: Italiensk marengs smørcreme (IMBC)


Der findes et hav af opskrifter, men her er hvad jeg brugte til to gange frosting af kagen herover (og der var endda noget til overs):
  • 4 æggehvider
  • 250 gram sukker
  • 1 dl vand
  • 1 tsk vanilliesukker
  • 300 gram blødt smør
Fremgangsmåden fandt jeg på Youtube:

How to make italian meringue buttercream

Ingen kommentarer:

Send en kommentar